„Gastronomie, Kontakt zu Menschen unterschiedlichster Hierarchie und Kultur, Dienstleistung am Kunden und tolle, engagierte Kollegen*Innen begeistern Sie? Sie kennen sich aus im Personalmarketing, in der Personalbeschaffung und haben Ideen zur Mitarbeiterbindung? Die Möglichkeit zu Homeoffice und flexibler Arbeitszeitgestaltung hilft Ihnen bei der Familienorga zuhause? Dann schauen Sie sich doch uns mal genauer an.“

Wir suchen Sie als:
▪ Personalreferent/-in

Hast Du Interesse?
Dann senden uns Deine Bewerbung an: peter.kramer@erikson.de
Melde Dich jederzeit für Fragen, Anregungen oder eine erste Kontaktaufnahme: +49 (0)7031/935-0
Einen Teil unseres Teams findest Du auch hier: https://www.erikson.de/ansprechpartner/


Anforderungsprofil:

PERSONALREFERENT/IN

Wir suchen Sie, wenn Sie:
▪ uns durch Ihren Erfahrungswert und Ihre Kenntnisse im internen und externen Personalmarketing unterstützen möchten. Dabei bringen Sie Ihre Ideen und Kenntnisse ein, um uns im Bewerbermarkt zielgruppengerecht und regelmäßig attraktiv präsent zu halten und sind eigenverantwortlich für das Personalmarketing zuständig.
▪ Außerdem gestalten Sie unser internes Personalmarketing auf Basis Ihrer Expertise und helfen uns neue als auch bewährte Möglichkeiten aufzugreifen und dadurch unsere Mitarbeiterorientierung weiter zu stärken, z.B. durch attraktive Sozialleistungen aber auch Veranstaltungen.
▪ Sie können jederzeit auf unser Marketing zurückgreifen. Die grafische und optische Ausgestaltung kann dadurch in Zusammenarbeit optimal ausgestaltet werden.
▪ Im Recruiting kennen Sie sich aus. Für unsere offenen Positionen sind Sie im Bewerbermarkt aktiv und sorgen durch moderne Maßnahmen der Personalbeschaffung für die Besetzung unserer Stellen. Herkömmliche als auch neue Maßnahmen sind Ihnen bekannt.

Dabei bringen Sie mit:
▪ Berufserfahrung in den Themenfeldern Personalmarketing, Personalbeschaffung
▪ Eine dynamische, kreative und verbindliche Persönlichkeit
▪ Zudem zeichnet Sie eine zuverlässige Arbeitsweise und hohe Fachkompetenz aus
▪ Außerdem sind Freundlichkeit und Empathie sowie Diskretion gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitern für Sie maßgebend
▪ Eine hohe Team- und Dienstleistungsorientierung und Kommunikationsstärke ist für Sie selbstverständlich

„Ein freundliches Lächeln, eine nette Begrüßung und als erste Anlaufstelle des Hauses immer präsent...
Der Kontakt zu Menschen fällt Ihnen nicht schwer, Dienstleistung am Kunden und tolle, engagierte Kollegen*Innen begeistern Sie? Dann sind wir vielleicht das, was Sie suchen.“

Wir suchen Sie als:
▪ Rezeptionist/-in

Hast Du Interesse?
Dann senden uns Deine Bewerbung an: peter.kramer@erikson.de
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Anforderungsprofil:

REZEPTIONIST/-IN

Ihre Aufgaben:
▪ Abwicklung von Check in und Check out
▪ Betreuung der Gäste
▪ Annahme von Reservierungen und Reservierungskorrespondenz
▪ Kassenverwaltung und Prüfung
▪ Schreiben von Rechnungen
▪ Kommissionsprüfung
▪ Verbuchung von Veranstaltungen und Ausbuchung von Rechnungen
▪ Annahme von Tischreservierungen

Das wünschen wir uns von Ihnen:
▪ Idealerweise eine abgeschlossene Hotelfachausbildung
▪ Wünschenswert sind bereits erste Erfahrungen in einer gleichwertigen Position bevorzugt in der Hotellerie
▪ Verhandlungsgeschick, eigenständiges Arbeiten und Engagement zeichnen Sie aus
▪ Gute Umgangsformen und ein sympathisches und professionelles Auftreten
▪ Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
▪ Sehr gute Kenntnisse der MS-Office-Anwendungen
▪ Freundlichkeit, Motivation, Zuverlässigkeit und der Dienstleistungsgedanke runden Ihr Profil ab

„Sie sind ausgelernter Koch oder haben bereits Berufserfahrung und möchten sich weiter entwickeln?
Unser Angebot könnte Sie interessieren!

Wir kochen moderne Variationen der schwäbischen und internationalen Küche. Ob heimisches Wild oder regionales Rindfleisch aus dem eigenen Reifeschrank, wir arbeiten mit hochwertigen Produkten aus der Region. Außerdem möchten wir unser veganes Angebot erweitern.“

Wir suchen Sie als:
▪ Postenkoch/-köchin
▪ Jungkoch/-köchin
▪ Beikoch/-köchin
▪ Küchenhilfe

Hast Du Interesse?
Dann senden uns Deine Bewerbung an: peter.kramer@erikson.de
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Anforderungsprofile:

POSTENKOCH/-KÖCHIN Chef de Partie

Ihre Aufgaben:
▪ Freude an der Arbeit mit hochwertigen frischen Produkten jeder Art
▪ Einbringen von kreativen Ideen zur Menü- und Speisengestaltung
▪ Postenübergreifendes Arbeiten
▪ Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln & Produkten
▪ Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitsvorschriften
▪ Eigenständiges Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten der Speisen für das tägliche à la carte-, Bankett- und Cateringgeschäft
▪ Mithilfe bei der Warenbestellung und Warenannahme
▪ Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs gemeinsam mit dem Küchen- und Serviceteam
▪ Führung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter

Das wünschen wir uns von Ihnen:
▪ Gute Deutschkenntnisse
▪ Abgeschlossene Kochausbildung
▪ Erste Erfahrungen in einem vergleichbaren Unternehmen wünschenswert
▪ Wirtschaftliches und teamorientiertes Denken
▪ Genauigkeit, Pflichtbewusstsein und Teamfähigkeit
▪ Sicheres Auftreten, Flexibilität und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
▪ Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
▪ Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise


JUNGKOCH/-KÖCHIN Commis de Cuisine

Ihre Aufgaben:
▪ Freude an der Arbeit mit hochwertigen frischen Produkten jeder Art
▪ Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln & Produkten
▪ Erstellung des täglichen Mise en Place
▪ Mitwirkung im täglichen à la carte-, Bankett- und Cateringgeschäft
▪ Einhaltung der HACCP-Standards und Arbeitsvorschriften
▪ Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot unter Anleitung des Vorgesetzten

Das wünschen wir uns von Ihnen:
▪ Gute Deutschkenntnisse
▪ Abgeschlossene Kochausbildung
▪ Erste Erfahrungen im à-la-carte- und Bankett- Geschäft wünschenswert
▪ Flexibles und selbstständiges Arbeiten
▪ Verantwortungsvolle Arbeitsweise
▪ Gepflegtes Auftreten
▪ Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise


BEIKOCH/-KÖCHIN KÜCHENHILFE

Ihre Aufgaben:
▪ Unterstützung des Küchenteams
▪ Selbstständiges Arbeiten
▪ Mise en place Arbeiten und Pflege des Arbeitsplatzes
▪ Einhaltung der Qualitätstandards sowie der Arbeits- und Hygiene Vorschriften- HACCP

Das wünschen wir uns von Ihnen:
▪ Deutschkenntnisse
▪ Abgeschlossene Kochausbildung wünschenswert
▪ Erste Erfahrungen im à-la-carte-und Bankett-Geschäft wünschenswert
▪ Flexibles und selbstständiges Arbeiten
▪ Verantwortungsvolle Arbeitsweise
▪ Gepflegtes Auftreten
▪ Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise

„Gastronomie, Service und Beratung für unsere Restaurantgäste, Cateringveranstaltungen aller Art und tolle, engagierte Kollegen*Innen begeistern Sie? Dann schauen Sie sich unser Haus doch ein bisschen genauer an.“

Wir suchen Sie als:
▪ Servicemitarbeiter/-in
▪ Aushilfe im Service

Hast Du Interesse? 
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Anforderungsprofile:

SERVICEMITARBEITER/-IN oder AUSHILFE IM SERVICE

Ihre Aufgaben:
▪ Unterstützung unserer Servicekräfte beim freundlichen Servieren von Speisen und Getränken
▪ Arbeit hinter dem Getränkebuffet
▪ Abräumen, säubern und vorbereiten der Tische für die nächsten Gäste
▪ Diverse Vorbereitungsarbeiten für den Service (Servietten falten, Besteck polieren, Tische eindecken, Buffets sauber halten)
▪ Unterstützung bei Cateringveranstaltungen (Auf- und Abbau, Sektempfänge, Service während der Veranstaltung,
Getränkebereitstellung)

Das wünschen wir uns von Ihnen:
▪ Bereits Erfahrung in der Gastronomie oder die Lust darauf
▪ Spaß im Job
▪ Ein Teamplayer zu sein, Aufgeschlossenheit und Flexibilität
▪ Begeisterung bei Ihrer Arbeit und zupacken zu können
▪ Gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse
▪ Einsatzbereitschaft und Serviceorientierung