UNSER
"NOTFALL-TÄSCHLE"
Bestellen Sie jetzt für das Wochenende vor der Sommerpause 1./2. Aug.
Lieferung oder Abholung ab Donnerstag, 30.07. möglich.
Telefonische Bestellung unter:
07031 9350
INHALT PRO TÄSCHLE
4 Gerichte:
Currygeschnetzeltes | Ochsenbäckle | Wildragout | Pfifferlingrisotto (vegetarisch)
Beilagen:
Mandelreis | Spätzle | Serviettenknödel
(Portionsweise vakuumverpackt)
1 Flasche Erikson Hauswein
(Weiß-, Rosé- oder Rotwein)
Preis pro Täschle:
60,00 €
WOCHENKARTE
VORSPEISEN
Tafelspitzsülze / Kürbiskernöl / Kürbis / Wildkräutersalat
15,00 €
Kalbscarpaccio / Thunfischcrème / Kapern / Sardellen / Salatbouquet
15,00 €
Tagliatelle / frisch geriebener Trüffel
18,50 €
SUPPEN
Kürbiscrèmesuppe / Jakobsmuschel
8,50 €
HAUPTGERICHTE
Filet vom Zander im Speckmantel / Rieslingsoße / Perlgraupen-Gemüse-Risotto
22,00 €
Kabeljaufilet / Apfelcurrysoße / Blattspinat / Pinien-Couscous
23,50 €
Hirschkalbsrücken / Preiselbeersoße / Kräuterseitlinge / Kürbis / Haselnuss-Spätzle
29,50 €
Barbarie-Entenbrust / Lembergersoße / Spitzkraut / Würfelkartoffeln
23,50 €
Rinderfilet / Zwetschgensößle / Petersilienwurzelmus / Schupfnudeln
31,50 €
SCHWÄBISCHE KÜCHE
Kalbsleber / Apfel / Zwiebeln / Trollingerjus / Kartoffel-Sellerie-Püree
21,00 €
Wildragout / Pilze / Serviettenknödel / Mandelbroccoli
19,50 €
Dieter Schuster's
MENÜ DES MONATS
Tagliatelle / frisch geriebener Trüffel
* * *
Kürbiscrèmesuppe / Jakobsmuschel
* * *
Hirschkalbsrücken / Preiselbeersoße / Kräuterseitlinge / Kürbis / Haselnuss-Spätzle
* * *
Maronenmousse / Maronenparfait / Sauerkirschsoße
56,00 €
HAUPTKARTE
SUPPEN
Rinderkraftbrühe / Flädle
7,00 €
Tomatencrèmesuppe / Sahnehaube / Croûtons
7,50 €
Champignoncrèmesuppe / Sahnehaube
7,50 €
Rinderkraftbrühe / Maultaschen / geschmelzte Zwiebeln
7,50 €
KALTE & WARME VORSPEISEN
Blattsalate / Joghurtdressing
6,50 €
Blattsalate / Balsamicodressing
6,50 €
Edelfischragout / Spinattagliatelle
17,50 €
Graved Lachs / Dillsenfsoße / kleine Reibekuchen / Salatbouquet
16,50 €
HAUPTGERICHTE
Schweinerückensteak / Trollingerjus / Champignons / hausgemachte Spätzle
18,00 €
Schweinelendchen / Calvadosrahm / feines Gemüse / Herzoginkartoffeln
22,00 €
Filetspitzen / Cognacrahmsoße / grüner Pfeffer / hausgemachte Spätzle
23,50 €
Rumpsteak / Kräuterbutter / Gemüse / Kartoffelküchle
26,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten / Trollingerjus / Bratkartoffeln
25,00 €
„Schwabenpfännle“ / verschiedene Filets / Champignonrahmsoße / hausgemachte Spätzle
21,50 €
VEGETARISCHE GERICHTE
Tagliatelle / feines Gemüse / Tomatensoße / Parmesan
16,00 €
Waldpilzragout / Spinatnudeln
16,50 €
Reibekuchen / Tomate / Mozzarella überbacken / feines Gemüse
17,00 €
DESSERTS
Frische Orangen mit Honigschaum Pistazieneis
9,50 €
Mousse au chocolat mit Früchten der Saison
9,50 €
Eisdessert mit Beerenauswahl am Tisch flambiert
9,80 €
Dessert des Monats
9,50 €
Mousse au chocolat mit Espresso
7,00 €
- Inklusivpreise -
1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Antioxidationsmittel
3 = mit Konservierungsstoff
4 = geschwärzt
5 = mit Süßungsmittel
Küchenchef Dieter Schuster empfiehlt:
„ Probieren Sie unbedingt unser regionales Dry-Age-Rindfleisch
aus dem eigenen Reifeschrank! "
ANFAHRT
ADRESSE
Hotel-Betriebs-GmbH
ERIKSON Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8
71063 Sindelfingen
Das ERIKSON Hotel liegt verkehrsgünstig. Sie haben unmittelbaren Anschluss zum Flughafen Stuttgart und dem Autobahnkreuz Stuttgart. Die zentrale Lage inmitten der Industrieregion Stuttgart sorgt für kurze Wege. Der Schwarzwald als Naherholungsgebiet ist ein ideales Ausflugsziel fürs Wochenende oder einen Kurzurlaub.
SIE ERREICHEN UNS
Mit dem Auto auf der A8, oder auf der A 81 aus Richtung Heilbronn kommend, biegen Sie am Stuttgarter Kreuz auf die A 81 Richtung Singen. Verlassen Sie die Ausfahrt Sindelfingen-Ost (Nr. 21) oder Böblingen-Sindelfingen (Nr. 23). Folgen Sie nun der grünen Beschilderung "Hotel-Route" Richtung Calw. Sie finden unser Haus auf der rechten Seite, direkt gegenüber des Mercedes-Benz Werkes.
Vom Stuttgarter Hauptbahnhof fahren Sie mit der S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen (ca. 20 Min.). Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Oder Sie steigen am Böblinger Bahnhof um in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis 5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
Vom Flughafen Stuttgart-Echterdingen fahren Sie mit der S-Bahn S2 oder S3 bis zur Haltestelle Rohr. Dort wechseln Sie in die S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen. Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Am Böblinger Bahnhof können Sie auch umsteigen in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
PARKEN
Für die Hotelgäste des Erikson stehen 40 Stellplätze in unserer Tiefgarage zur Verfügung. Die Tagespauschale hierfür beträgt 13,00 EUR. Unsere Restaurant Besucher parken kostenlos. Für weitere Fragen steht Ihnen gerne unser freundliches Personal an der Rezeption zur Verfügung.
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Erikson Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 8
D-71063 Sindelfingen
Tel.: +49 (0)7031-9350
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Rezeption & Bar
24 Stunden für unsere
Hotelgäste geöffnet
Restaurant & Stüble
Sonntag – Freitag
11:30 – 14:00 Uhr
17:30 – 22:00 Uhr
Samstagabend
17:30 – 22:00 Uhr
Für Feiern und Tagungen haben wir durchgehend geöffnet.
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