MITTAGSKARTE
25.05 – 29.05.2020
Täglich von Montag bis Freitag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
Inklusive Lieferung frei Haus direkt vor die Haustür!
Telefonische Bestellung unter:
07031 9350
Montag, 25.05.2020
Frischer Stangenspargel im Schinkenflädle / Sauce Hollandaise
16,00 €
Dienstag, 26.05.2020
Kalbsgeschnetzeltes / Champignions / Spätzle / Salat
16,00 €
Mittwoch, 27.05.2020
Fleischküchle / Lembergersoße / Kartoffelsalat
16,00 €
Donnerstag, 28.05.2020
Schweinerückensteak / Kräutersoße / Gemüse / Kartoffelkrapfen
16,00 €
Freitag, 29.05.2020
Lachsforelle / Rieslingsoße / Gemüsenudeln
16,00 €
*Preise gelten pro Person bei Lieferung/Abholung.
Lieferung nur innerhalb Sindelfingens.
WOCHENKARTE
VORSPEISEN
Rehfiletstreifen / Spargel – Erdbeer – Salat / Prosecco – Vanilledressing
15,00 €
Wildkräuter – Panna – Cotta / gerösteter Sesam / grüner Spargel
13,50 €
SUPPEN
Spargelcrèmesuppe / Jakobsmuscheln
8,00 €
HAUPTGERICHTE
Lachsforelle / Mandelbutter / Spargel / Soße Choron / Kartoffeln
31,00 €
Frischer Stangenspargel / Ragout vom Seeteufel und Hummer / Kartoffelcrepês
32,00 €
Zanderfilet / Bärlauchpanade / Spargel / Sauce Hollandaise / Kräuterflädle
29,50 €
Lammcarée / Thymianjus / Bohnen / Kartoffelgratin
27,50 €
Rehnüsschen / Morchelrahm / Mandelbrokkoli / Spätzle
27,50 €
Rinderfilet / Spargelmayonnaise / Spargel – Kimchi / Kartoffelpuffer
33,50 €
SCHWÄBISCHE KÜCHE
Kalbstafelspitz / Lembergersoße / Spargelgratin / Bratkartoffeln
26,50 €
Rindfleisch aus dem Wurzelsud / Meerrettichsoße / Rote-Bete-Spätzle
18,50 €
Dieter Schuster's
MENÜ DES MONATS
Rehfiletstreifen / Spargel – Erdbeer – Salat / Prosecco – Vanilledressing
* * *
Spargelcrèmesuppe / Jakobsmuscheln
* * *
Rinderfilet / Spargelmayonnaise / Spargel – Kimchi / Kartoffelpuffer
* * *
Erdbeeren mit Honigschaum überbacken / Vanilleeis
52,00 €
HAUPTKARTE
SUPPEN
Rinderkraftbrühe / Flädle
7,00 €
Tomatencrèmesuppe / Sahnehaube / Croûtons
7,50 €
Champignoncrèmesuppe / Sahnehaube
7,50 €
Rinderkraftbrühe / Maultaschen / geschmelzte Zwiebeln
7,50 €
KALTE & WARME VORSPEISEN
Blattsalate / Joghurtdressing
6,50 €
Blattsalate / Balsamicodressing
6,50 €
Edelfischragout / Spinattagliatelle
17,50 €
Graved Lachs / Dillsenfsoße / kleine Reibekuchen / Salatbouquet
16,50 €
HAUPTGERICHTE
Schweinerückensteak / Trollingerjus / Champignons / hausgemachte Spätzle
18,00 €
Schweinelendchen / Calvadosrahm / feines Gemüse / Herzoginkartoffeln
22,00 €
Filetspitzen / Cognacrahmsoße / grüner Pfeffer / hausgemachte Spätzle
23,50 €
Rumpsteak / Kräuterbutter / Gemüse / Kartoffelküchle
26,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten / Trollingerjus / Bratkartoffeln
25,00 €
„Schwabenpfännle“ / verschiedene Filets / Champignonrahmsoße / hausgemachte Spätzle
21,50 €
VEGETARISCHE GERICHTE
Tagliatelle / feines Gemüse / Tomatensoße / Parmesan
16,00 €
Waldpilzragout / Spinatnudeln
16,50 €
Reibekuchen / Tomate / Mozzarella überbacken / feines Gemüse
17,00 €
DESSERTS
Frische Orangen mit Honigschaum überbacken
8,50 €
Mousse au chocolat mit Früchten der Saison
8,50 €
Apfelpfannküchle mit Vanilleeis
8,50 €
Eisdessert mit Beerenauswahl am Tisch flambiert
8,80 €
Dessert des Monats
8,50 €
Mousse au chocolat mit Espresso
6,00 €
- Inklusivpreise -
1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Antioxidationsmittel
3 = mit Konservierungsstoff
4 = geschwärzt
5 = mit Süßungsmittel
Küchenchef Dieter Schuster empfiehlt:
„ Probieren Sie unbedingt unser regionales Dry-Age-Rindfleisch
aus dem eigenen Reifeschrank! "
ANFAHRT
ADRESSE
Hotel-Betriebs-GmbH
ERIKSON Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8
71063 Sindelfingen
Das ERIKSON Hotel liegt verkehrsgünstig. Sie haben unmittelbaren Anschluss zum Flughafen Stuttgart und dem Autobahnkreuz Stuttgart. Die zentrale Lage inmitten der Industrieregion Stuttgart sorgt für kurze Wege. Der Schwarzwald als Naherholungsgebiet ist ein ideales Ausflugsziel fürs Wochenende oder einen Kurzurlaub.
SIE ERREICHEN UNS
Mit dem Auto auf der A8, oder auf der A 81 aus Richtung Heilbronn kommend, biegen Sie am Stuttgarter Kreuz auf die A 81 Richtung Singen. Verlassen Sie die Ausfahrt Sindelfingen-Ost (Nr. 21) oder Böblingen-Sindelfingen (Nr. 23). Folgen Sie nun der grünen Beschilderung "Hotel-Route" Richtung Calw. Sie finden unser Haus auf der rechten Seite, direkt gegenüber des Mercedes-Benz Werkes.
Vom Stuttgarter Hauptbahnhof fahren Sie mit der S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen (ca. 20 Min.). Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Oder Sie steigen am Böblinger Bahnhof um in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis 5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
Vom Flughafen Stuttgart-Echterdingen fahren Sie mit der S-Bahn S2 oder S3 bis zur Haltestelle Rohr. Dort wechseln Sie in die S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen. Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Am Böblinger Bahnhof können Sie auch umsteigen in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
PARKEN
Für die Hotelgäste des Erikson stehen 40 Stellplätze in unserer Tiefgarage zur Verfügung. Die Tagespauschale hierfür beträgt 13,00 EUR. Unsere Restaurant Besucher parken kostenlos. Für weitere Fragen steht Ihnen gerne unser freundliches Personal an der Rezeption zur Verfügung.
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ArrangementsTagungspauschalenRestaurant SpeisekarteKulinarischer KalenderArbeit & AusbildungCatering ServiceHighlights der RegionLinks
Taxi ZentraleClassic Car LoungeKontakt
Erikson Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 8
D-71063 Sindelfingen
Tel.: +49 (0)7031-9350
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Rezeption & Bar
24 Stunden für unsere
Hotelgäste geöffnet
Restaurant & Stüble
Sonntag – Donnerstag
11:30 – 14:00 Uhr
17:30 – 22:00 Uhr
Freitagmittag
11:30 – 14:00 Uhr
Freitagabend & Samstag
Nur für geschlossene Gesellschaften geöffnet (sobald wieder möglich)
© Erikson Hotel Sindelfingen 2020