Mittwoch bis Samstag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr
3-GÄNGE-MITTAGS-MENÜ
Inkl. kleiner Gruß aus der Küche vorweg
und 1 Tasse Espresso zum Abschluss
Menüpreis pro Person
EUR 38,00
VORSPEISE
Carpaccio | Salat vom Rind | Pilze | Parmesanchip
EUR 16,50
Tafelspitzsülze | Kürbiskernöl | Wintersalat
EUR 14,50
Wildkraftbrühe | Speckknödel | Gemüse
EUR 8,00
Sellerie–Apfel–Süppchen | Garnelen
EUR 8,00
HAUPTGERICHTE
Skrei | Rieslingsoße | Currylauch | Pinien-Cous-Cous
EUR 28,50
Saltimbocca vom Seeteufel | Tomatensugo | Gemüsetagliatelle
EUR 30,00
Rehnüsschen | Trüffeljus | Wirsingspätzle
EUR 33,00
Surf und Turf | Rinderfilet | Garnele | Gemüse | Kartoffelgratin
EUR 34,50
Lammrücken | Kräuterkruste | weiße Bohnen | Bratkartoffeln
EUR 32,50
Carpaccio und Salat vom Rind | Pilze | Parmesanchip
***
Wildkraftbrühe | Speckknödel
***
Lammrücken | Kräuterkruste | weiße Bohnen | Bratkartoffeln
***
Schokotarte | Orangen-Parfait
EUR 61,00
SUPPEN
Rinderkraftbrühe / Flädle
EUR 8,00
Tomatencrèmesuppe / Sahnehaube / Croûtons
EUR 8,00
Champignoncrèmesuppe / Sahnehaube
EUR 8,00
Rinderkraftbrühe / Maultaschen / geschmelzte Zwiebeln
EUR 8,00
KALTE & WARME VORSPEISEN
Blattsalate / Joghurtdressing
EUR 8,00
Blattsalate / Balsamicodressing
EUR 8,00
Edelfischragout / Spinattagliatelle
EUR 19,50
Graved Lachs / Dillsenfsoße / kleine Reibekuchen / Salatbouquet
EUR 17,50
HAUPTGERICHTE
Schweinerückensteak / Trollingerjus / Champignons / hausgemachte Spätzle
EUR 19,50
Schweinelendchen / Calvadosrahm / feines Gemüse / Herzoginkartoffeln
EUR 24,80
Filetspitzen / Cognacrahmsoße / grüner Pfeffer / hausgemachte Spätzle
EUR 26,80
Rumpsteak / Kräuterbutter / Gemüse / Kartoffelküchle
EUR 30,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten / Trollingerjus / Bratkartoffeln
EUR 28,50
„Schwabenpfännle“ / verschiedene Filets / Champignonrahmsoße / hausgemachte Spätzle
EUR 24,50
VEGETARISCHE GERICHTE
Tagliatelle / feines Gemüse / Tomatensoße / Parmesan
EUR 17,50
Waldpilzragout / Spinatnudeln
EUR 18,50
VEGANES GERICHT
Pilzbolognese | Vollkornspaghetti | gegrillte Zucchini
EUR 21,00
DESSERTS
Frische Orangen mit Honigschaum Pistazieneis
EUR 9,50
Mousse au chocolat mit Früchten der Saison
EUR 9,50
Eisdessert mit Beerenauswahl am Tisch flambiert
EUR 9,80
Dessert des Monats
EUR 9,50
Mousse au chocolat mit Espresso
EUR 7,00
- Inklusivpreise -
1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Antioxidationsmittel
3 = mit Konservierungsstoff
4 = geschwärzt
5 = mit Süßungsmittel
Küchenchef Dieter Schuster empfiehlt:
„ Probieren Sie unbedingt unser regionales Dry-Age-Rindfleisch
aus dem eigenen Reifeschrank! "
ADRESSE
Hotel-Betriebs-GmbH
ERIKSON Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8
71063 Sindelfingen
Das ERIKSON Hotel liegt verkehrsgünstig. Sie haben unmittelbaren Anschluss zum Flughafen Stuttgart und dem Autobahnkreuz Stuttgart. Die zentrale Lage inmitten der Industrieregion Stuttgart sorgt für kurze Wege. Der Schwarzwald als Naherholungsgebiet ist ein ideales Ausflugsziel fürs Wochenende oder einen Kurzurlaub.
SIE ERREICHEN UNS
Mit dem Auto auf der A8, oder auf der A 81 aus Richtung Heilbronn kommend, biegen Sie am Stuttgarter Kreuz auf die A 81 Richtung Singen. Verlassen Sie die Ausfahrt Sindelfingen-Ost (Nr. 21) oder Böblingen-Sindelfingen (Nr. 23). Folgen Sie nun der grünen Beschilderung "Hotel-Route" Richtung Calw. Sie finden unser Haus auf der rechten Seite, direkt gegenüber des Mercedes-Benz Werkes.
Vom Stuttgarter Hauptbahnhof fahren Sie mit der S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen (ca. 20 Min.). Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Oder Sie steigen am Böblinger Bahnhof um in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis 5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
Vom Flughafen Stuttgart-Echterdingen fahren Sie mit der S-Bahn S2 oder S3 bis zur Haltestelle Rohr. Dort wechseln Sie in die S-Bahn S1 Richtung Herrenberg/Böblingen. Sie steigen am Böblinger Bahnhof aus und gelangen mit dem Taxi oder mit dem Bus (Linie 701, 709, 757) zum Sindelfinger Busbahnhof (ZOB) und zu unserem Hotel. Am Böblinger Bahnhof können Sie auch umsteigen in die S-Bahn S60 in Richtung Maichingen Renningen (Gleis5). Am Sindelfinger Bahnhof steigen Sie aus. Unser Hotel liegt direkt gegenüber auf der anderen Straßenseite rechts (100m Fußweg).
PARKEN
Für die Hotelgäste des Erikson stehen 40 Stellplätze in unserer Tiefgarage zur Verfügung. Die Tagespauschale hierfür beträgt 14,00 EUR. Unsere Restaurant Besucher parken kostenlos. Für weitere Fragen steht Ihnen gerne unser freundliches Personal an der Rezeption zur Verfügung.
Erikson Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 8
D-71063 Sindelfingen
Tel.: +49 (0)7031-9350
Rezeption & Hotelbar
24 Stunden für Hotelgäste geöffnet
Restaurant & Kramer’s Stüble
Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag
11:30 – 14:00 Uhr & 17:30 – 22:00 Uhr
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