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LUNCH MENU
06.07. – 10.07.2020

Täglich von Montag bis Freitag
11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Inklusive Lieferung frei Haus direkt vor die Haustür!

Telefonische Bestellung unter:
07031 9350

Montag, 06.07.2020
Wildragout / Preiselbeeren / Knödel
16,00 €

Dienstag, 07.07.2020
Filetspitzen / Pfefferrahmsoße / Spätzle / Salat
16,00 €

Mittwoch, 08.07.2020
Kalbstafelspitz / Meerrettichsoße / Bouillonkartoffeln
16,00 €

Donnerstag, 09.07.2020
Hühnerfrikassee / Buttererbsen / Reis
16,00 €

Freitag, 10.07.2020
Paniertes Zanderfilet / Remouladensoße / Kartoffelsalat
16,00 €


*Preise gelten pro Person bei Lieferung/Abholung.
Lieferung nur innerhalb Sindelfingens.


WEEKLY DISHES

VORSPEISEN

Tafelspitzsülze / Kürbiskernöl / Kürbis / Wildkräutersalat
15,00 €

Kalbscarpaccio / Thunfischcrème / Kapern / Sardellen / Salatbouquet
15,00 €

Tagliatelle / frisch geriebener Trüffel
18,50 €


SUPPEN

Kürbiscrèmesuppe / Jakobsmuschel
8,50 €


HAUPTGERICHTE

Filet vom Zander im Speckmantel / Rieslingsoße / Perlgraupen-Gemüse-Risotto
22,00 €

Kabeljaufilet / Apfelcurrysoße / Blattspinat / Pinien-Couscous
23,50 €

Hirschkalbsrücken / Preiselbeersoße / Kräuterseitlinge / Kürbis / Haselnuss-Spätzle
29,50 €

Barbarie-Entenbrust / Lembergersoße / Spitzkraut / Würfelkartoffeln
23,50 €

Rinderfilet / Zwetschgensößle / Petersilienwurzelmus / Schupfnudeln
31,50 €


SCHWÄBISCHE KÜCHE

Kalbsleber / Apfel / Zwiebeln / Trollingerjus / Kartoffel-Sellerie-Püree
21,00 €

Wildragout / Pilze / Serviettenknödel / Mandelbroccoli
19,50 €

Dieter Schuster's
MENU OF THE MONTH

Tagliatelle / frisch geriebener Trüffel

* * *

Kürbiscrèmesuppe / Jakobsmuschel

* * *

Hirschkalbsrücken / Preiselbeersoße / Kräuterseitlinge / Kürbis / Haselnuss-Spätzle

* * *

Maronenmousse / Maronenparfait / Sauerkirschsoße

56,00 €

MAIN MENU

SUPPEN

Rinderkraftbrühe / Flädle
7,00 €

Tomatencrèmesuppe / Sahnehaube / Croûtons
7,50 €

Champignoncrèmesuppe / Sahnehaube
7,50 €

Rinderkraftbrühe / Maultaschen / geschmelzte Zwiebeln
7,50 €


KALTE & WARME VORSPEISEN

Blattsalate / Joghurtdressing
6,50 €

Blattsalate / Balsamicodressing
6,50 €

Edelfischragout / Spinattagliatelle
17,50 €

Graved Lachs / Dillsenfsoße / kleine Reibekuchen / Salatbouquet
16,50 €


HAUPTGERICHTE

Schweinerückensteak / Trollingerjus / Champignons / hausgemachte Spätzle
18,00 €

Schweinelendchen / Calvadosrahm / feines Gemüse / Herzoginkartoffeln
22,00 €

Filetspitzen / Cognacrahmsoße / grüner Pfeffer / hausgemachte Spätzle
23,50 €

Rumpsteak / Kräuterbutter / Gemüse / Kartoffelküchle
26,50 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten / Trollingerjus / Bratkartoffeln
25,00 €

„Schwabenpfännle“ / verschiedene Filets / Champignonrahmsoße / hausgemachte Spätzle
21,50 €


VEGETARISCHE GERICHTE

Tagliatelle / feines Gemüse / Tomatensoße / Parmesan
16,00 €

Waldpilzragout / Spinatnudeln
16,50 €

Reibekuchen / Tomate / Mozzarella überbacken / feines Gemüse
17,00 €


DESSERTS

Frische Orangen mit Honigschaum Pistazieneis
9,50 €

Mousse au chocolat mit Früchten der Saison
9,50 €

Eisdessert mit Beerenauswahl am Tisch flambiert
9,80 €

Dessert des Monats
9,50 €

Mousse au chocolat mit Espresso
7,00 €

- Inklusivpreise -

1 = mit Geschmacksverstärker
2 = mit Antioxidationsmittel
3 = mit Konservierungsstoff
4 = geschwärzt
5 = mit Süßungsmittel

D_Schuster

Our head chef Dieter Schuster recommends:
You also have to try our regional beef from our own maturing cupboard.

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ADDRESS

Hotel-Betriebs-GmbH
ERIKSON Hotel

Hanns-Martin-Schleyer-Straße 8
71063 Sindelfingen GERMANY

Tel.: +49 (0)7031/935-0
Fax: +49 (0)7031/935-555

The ERIKSON Hotel is conveniently situated for public transport. There is an immediate connection to the Stuttgart airport and the Autobahnkreuz Stuttgart (intersection). The hotel’s central location in the middle of the industrial region Stuttgart provides short distances. The Schwarzwald (Black Forest), a nearby holiday area, is an ideal goal for an outing at the weekend, or even a short holiday trip.


YOU CAN REACH US AS FOLLOWS

Coming by car from the A8 Karlsruhe/München (Munich), you look for the slip road on to the A81 in the direction of Singen at the Stuttgarter Kreuz (intersection). Leave the highway at the exit Sindelfingen-Ost (number 21), or Böblingen-Sindelfingen (number 23). Follow the green signposts ‘Hotel-Route’ in the direction of Calw (≈ 3km) up to the second AGIP petrol station that lies on your right. The next building in line is the ERIKSON Hotel.

At the Stuttgart main train station (Hauptbahnhof), you take the subway (S-Bahn) S1 in the direction of Herrenberg (≈ 20 minutes). Get off at Böblingen train station. Drive with a taxi or catch a bus at the central bus station nearby (lines 701, 709, 757) to get to our hotel. If you catch a bus, head for Sindelfingen central bus station (Busbahnhof ZOB). Otherwise you can change directly at the Böblingen train station to the subway S60 in the direction to Maichingen Renningen (platform 5). At the Station in Sindelfingen you´ll leave the subway. Our Hotel can be found directly on the opposite of the street on the right side (about 100m foot-away).

At the airport Stuttgart-Echterdingen, you take the subway (S-Bahn) S2 or S3. You change in Rohr to the S1 in the direction of Herrenberg. Leave the subway at Böblingen train station. Drive with a taxi or catch a bus at the central bus station nearby (lines 701, 709, 757) to get to our hotel. If you catch a bus, head for Sindelfingen central bus station (Busbahnhof ZOB). At the Böblinger station you can also change to the S-Bahn S60 in the direction of Maichingen Renningen (Gleis5). Get off at Sindelfingen train station. Our hotel is right across the street on the right (100m walk).


PARKING

For the hotel guests of the Erikson 40 parking spaces are available in our underground car park. The daily fee for this is 13,00 EUR. Our restaurant visitors park for free. For further questions please contact our friendly staff at the reception.

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Contact

Erikson Hotel
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 8
D-71063 Sindelfingen
Tel.: +49 (0)7031-9350

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Opening hours

Reception & Hotel bar
As a hotel guest, the reception and bar is available 24 hours a day

Restaurant & Stüble
Sunday – Friday
11:30 a.m. - 2:00 p.m.
5:30 p.m. - 10:00 p.m.

Saturday night
5:30 p.m. - 10:00 p.m.

For celebrations and meetings we are open throughout.

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